大崎です。
ナガモが伸びて
ところどころで 海面を覆い始めました。
例年よりも 少し早い気がします。
与兵衛丸船長からの情報ですが
仕込んだ養殖ワカメの芽がみんな枯れてしまったそうです。
水温が高過ぎるのが原因みたいですね。
急遽、佐渡島から 新芽を仕入れるとか・・・
現在、佐渡の水温は 16度だそうです。
幸いな事に 北海道の芽昆布は順調だそうです。
相模湾で昆布を生産していることを知る人は少数ですが
与兵衛丸は、希少な生産者なのです。(葉山名物 早煮昆布)
今年は、4年ぶりのエルニーニョだとか・・・
でも、天然物は大丈夫な気がしています。
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